三パパ日記

雨ばっかり
  [ 冬に向けて ]
2016-10-27(Thu) 16:47:32
大和柿
涼しくなったり、暑くなったりと気候は落ち着かないが、柿はちゃんと実っているようだ。
産直に干し柿用の渋柿が並びだした。
さっそく購入。
大和柿という種類だそうだ。

吊るす
皮を剥いて、熱湯消毒して、軒に吊るす。
簡単な作業であとは気候任せ。
それで美味しい干し柿が出来るんだから楽チン楽チン。
でも、黴させないように注意はしないとね。
あとはヒヨドリ!

食うなよ!!


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次回どうなる?HOME調子狂う

COMMENT

  +
季節は着実に進んでますね!
b y LEON | 2016.10.27(23:30) | URL | [EDIT] |
  + LEONさんへ
進んでいるところ、停滞しているところ、ぐちゃぐちゃなところ(笑)
様々ですね~。
b y 三パパ | 2016.10.28(06:58) | URL | [EDIT] |

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