三パパ日記

春が来た!
  [ 干しショウガ ]
2016-12-27(Tue) 21:21:09
干しショウガ
栃木のお母さんが作った「干しショウガ」
甘い香りがしてとっても美味しそう。
どんな料理に使えば良いかな?とあれこれ考えていた。
そして今日、その使い道のひとつを見つけた!

豚汁
豚汁に入れてみました。
程よい辛味と深いショウガの香り。
豚汁にもってこいです。
豚汁が数倍美味く感じました。
もう豚汁には欠かせません。
干した野菜って奥深いな~。

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料理かもTB : 0CM : 2
今年もあと少しHOMEたまには贅沢を許して!

COMMENT

  +
先人の知恵ですね~是非雑木林の鍋にも!
b y LEON | 2016.12.27(22:05) | URL | [EDIT] |
  + LEONさんへ
覚えていられれば持っていきますね~(笑)
b y 三パパ | 2016.12.28(09:17) | URL | [EDIT] |

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