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三パパ日記

春だな～♪

2017-01-02(Mon) 17:13:53

昨日は夜勤だったので、今日が初酒（そんな言葉あったっけ？）
おせちと一緒に飲む酒は、この２本。

福岡県久留米市の酒蔵　山口酒造場
「庭のうぐいす　特別純米」
我が家の正月の定番酒です。
キリっとした飲み口で料理の邪魔をしない口当たりがが好み。
裏切らないな～庭のうぐいす！

広島県呉市の酒蔵　相原酒造
「純米吟醸　雨後の月　千本錦　無濾過　生原酒」
こちらは初めて試すお酒。
生原酒なので度数は１７度と少しお高め。
しかし、その度数の高さを感じさせないまろやかな口当たりで、口中に広がるふくよかな香り、そして感じるほのかな甘み、それでいて切れが良い。
これは良いお酒だ。
このお酒をレジに持って行った時、酒屋の店主が「この酒は今が丁度呑み頃です。」と言っていた訳がよくわかる。
もう一本買っておくんだったな～

しかし、夜勤明けには効くな～(笑)

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COMMENT

　　＋

新年夜勤明けのゴホウビですね。
１７度は心地良さそ～♪

ｂｙ LEON ｜ 2017.01.02(22:24) ｜ URL ｜ [EDIT] ｜ ↑

　　＋ LEONさんへ

はい、新年くらいは良い酒飲まないとね(笑)
雨後の月は美味いですよ～！！！

ｂｙ三パパ｜ 2017.01.03(15:18) ｜ URL ｜ [EDIT] ｜ ↑

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