三パパ日記

もう夏の匂い
  [ スープカレー ]
2017-02-24(Fri) 14:39:09
スープカレー
先日、鶏屋さんで100g80円の手羽先を買った。
100g90円のもあったが、10円安いのに引かれて買った。
買って帰って、焼いて食ってみたら「親鳥」だった。
実に固い。
親鳥のもも肉は大好きだが、親鳥の手羽先は小さい分、食べるのに苦労した。
頑張って食べたのだが、だんだん顎が痛くなってきてすべてを食べるには至らなかった。
という事で、食べ残した親鳥の手羽先をひたすら煮込んでスープカレーにしてみた。
固い親鳥の肉も煮込めば柔らかくなるし良い出汁も出る。
とっても美味しいスープカレーが出来上がった。
お昼ごはんにみんなで完食!
良かった良かった。
と言う他愛もないお話。

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