三パパ日記

梅雨でジメジメ
  [ 春の味 ]
2017-03-31(Fri) 18:37:02
春キャベツの味噌汁
朝のお味噌汁は「春キャベツのお味噌汁」
この時期ならではの春の味。
旬のものをいただける幸せ。
そして何より美味い。
シャキシャキの食感を残すくらいがちょうど良い。
さて、そろそろ竹の子が出るかな~?

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  [ 春の味 ]
2017-03-28(Tue) 20:54:17
土筆
昨夜の雷はなかなかのものでした。
どっかんどっかん落ちるわ落ちるわ。
挙句、停電。
おかげでパソコンのHDD駆動を知らせるLEDが点灯しっぱなしになっちゃった(笑)
雨も結構降ったおかげか雨後の筍ならぬ、雨後の土筆が其処いら中ニョキニョキ。
こりゃ春の味堪能しなければ!

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  [ はしり ]
2017-03-08(Wed) 20:29:54
グリーンピース
はしりのグリーンピースが安かったと嫁さんが買ってきた。
「なんのする?」と聞かれたので、

豆ごはん!

と答えた。


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  [ 美味い! ]
2017-03-06(Mon) 20:38:23
蕗の薹
さて、庭の蕗の薹が薹が立ちだしたので前言通り少しだけ収穫。
摘みたてならではの蕗の薹独特の清々しい良い香りがする!

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  [ スープカレー ]
2017-02-24(Fri) 14:39:09
スープカレー
先日、鶏屋さんで100g80円の手羽先を買った。
100g90円のもあったが、10円安いのに引かれて買った。
買って帰って、焼いて食ってみたら「親鳥」だった。
実に固い。
親鳥のもも肉は大好きだが、親鳥の手羽先は小さい分、食べるのに苦労した。
頑張って食べたのだが、だんだん顎が痛くなってきてすべてを食べるには至らなかった。
という事で、食べ残した親鳥の手羽先をひたすら煮込んでスープカレーにしてみた。
固い親鳥の肉も煮込めば柔らかくなるし良い出汁も出る。
とっても美味しいスープカレーが出来上がった。
お昼ごはんにみんなで完食!
良かった良かった。
と言う他愛もないお話。

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